Name:
Eberesche (Sorbus aucupina L.)

Familie:
Rosengewächse (Rosaceae)

Kurzbeschreibung:
Die über ganz Europa verbreitete Eberesche erfreut uns im Herbst im Schmucke ihrer leuchtend orangeroten Beerenfrüchte oder im Frühjahr durch ihre weißen Blütenstände.

Der Artname »aucuparia« leitet sich von einem in römischer Zeit zum Vogelfang aus den Beeren hergestellten Leim ab und bedeutet ins Deutsche übersetzt »Dem Vogel eine Falle stellen«. »Eberesche« müsste eigentlich »Aberesche« lauten, also »Unechte Esche«, da man den Baum wegen seiner eschenähnlichen Blätter mit dieser verwechseln kann.

Die Früchte der Eberesche enthalten Sorbin- und Apfelsäure, Gerbstoffe und Pektin. Die Medizin nutzt die Früchte als mildes Abführmittel, Vitamin-C-Träger und als leichtes wassertreibendes Mittel.